इस कथन में कोई अतिशयोक्ति नहीं है कि स्वास्थ्य की दृष्टि से सभी बू़़ढों, बच्चों, महिलाओं व पुरुषों के लिए भोजन से अधिक सुबह का नाश्ता महत्व रखता है जबकि इस वास्तविक तथ्य को बहुत कम महिलाएं ही जानती हैं और यही कारण है कि वह भोजन संबंधी तैयारी करने में अधिक समय व्यय करती हैं। भोजन संबंधी सभी आवश्यक बातों का विशेष ध्यान रखती हैं जबकि सुबह के नाश्ते का उचित प्रबंध न किया जाना स्वयं उनके अपने स्वास्थ्य के लिए भी बहुत हानिकारक होता है। इसलिए यह आवश्यक है कि महिलाएं इस तथ्य को स्मरण रखें कि भोजन में अधिक महत्वपूर्ण है सुबह का नाश्ता।·र्स्ैंफ्य् ब्ह् ृय्झ्·र्ैंय् द्मय्प्रत्रय्?८ सुबह के नाश्ते में जहां तक हो, अंकुरित दालें, दलिया, दूध, फल आदि ले सकते हैं।८ बाजार से मंगाए तैलीय नाश्ते का प्रयोग कदापि न करें। यह स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है।८ शारीरिक श्रम करने वाले ब्रैड बटर का प्रयोग कर सकते हैं। ज्ञात रहे सामान्य अवस्था में यह शरीर में चर्बी ब़ढाने का कारण बन सकता है।८ फलों के जूस का सेवन करने की बजाय ताजा फलों को चबा कर खाना स्वास्थ्य की दृष्टि से अधिक उपयुक्त रहता है।८ सुबह के नाश्ते में चाय और कॉफी का सेवन कम करना चाहिए।

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